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もう恐くない 海外の食事とドライブⅡ―熟年の旅 ベルギー・オランダ・ルクセンブルグ編―

真鍋 忠義 / 著

A5判/198ページ

1,571円 (本体1,429円+税)

2003年11月1日

ISBN 978-4-88416-124-8

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好評のグルメ旅シリーズ第2弾!ベネルクスの食文化は、伝統を受け継ぎながらも、繊細さ大胆さを巧みに織りまぜ、独特な味をつくりだしていて、たまらなく好奇心をかきたてる。日本ではあまり目にすることのないオランダ語をはじめとした仏語・独語・英語のメニューを34点掲載している。「習うより慣れよ」。「食」への探求心が新たな旅立ちへと駆り立てる鍵になる。熟年もツアーからとびだそう。

真鍋 忠義

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